Graines à germer pois chiche bio (origine France)
Germline

Graines à germer Pois Chiche bio

Appréciez la culture de vos propres graines de pois chiche pour obtenir des pousses tendres au goût subtil, qui enrichissent la texture et la saveur de vos plats. Ces pousses, riches en protéines et en fibres, offrent une option nutritive idéale pour rehausser salades, wraps ou pour servir de base à des recettes végétariennes innovantes. Leur saveur délicate et leur croquant en font un ingrédient sain et polyvalent, parfait pour une cuisine à la fois créative et réfléchie.

VéganRiche en fibresRiche en protéinesFabriqué en France
Poids
1,95 €
9,75 € / kg
• À faire germer chez soi
• Riche en fibres
• Riche en protéines
Composition
100% graines de pois chiche* (Cicer arietinum)
*issu de l’agriculture biologique
Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle), lin, moutarde, fruits à coque et lait

Énergie, 154.0 kcal / 646.0 kJ
Matières grasses, 3.5 g
- Dont acides gras saturés, 0.6 g
Glucides, 19.0 g
- Dont sucres, 0.6 g
Fibres alimentaires, 6.0 g
Protéines, 8.8 g
Sel, 0.02 g

Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0.5 cm environ). cru ou légèrement blanchi (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d'eau). dans les salades. les potages. ou comme ingrédient de base dans les houmous maison.
Graines destinées à la production maison de graines germées. en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
Temps de trempage des graines : 1 nuit.
Durée de germination : 2 à 3 jours.

Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.
Une fois germées. conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur