
Graines à germer pois chiche bio (origine France)
Graines à germer pois chiche bio (origine France) — des graines bio sélectionnées pour la germination domestique, avec un profil aromatique net et une qualité régulière. Une référence Germline pensée pour une cuisine végétale simple et épurée.




• Riche en fibres
• Riche en protéines
Énergie, 154.0 kcal / 646.0 kJ
Matières grasses, 3.5 g
- Dont acides gras saturés, 0.6 g
Glucides, 19.0 g
- Dont sucres, 0.6 g
Fibres alimentaires, 6.0 g
Protéines, 8.8 g
Sel, 0.02 g
Le pois chiche germé se consomme avec un germe court (0.5 cm environ). cru ou légèrement blanchi (ébouillantage 5 à 10 minutes dans un fond d'eau). dans les salades. les potages. ou comme ingrédient de base dans les houmous maison.
Graines destinées à la production maison de graines germées. en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
Temps de trempage des graines : 1 nuit.
Durée de germination : 2 à 3 jours.
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.
Une fois germées. conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur