Type : Goûter / En-cas
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : 30 min
Cuisson : Sans cuisson
Portions : Environ 10 à 12 energy balls
Ingrédients
- 150 g de dattes dénoyautées
- 130 g de Muesli Croustillant Superfruits bio Favrichon
- 2 cuillères à soupe d’huile de coco
- 50 g de noix de coco râpée
Préparation
- Placez les dattes dénoyautées et l’huile de coco dans le bol d’un mixeur.
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement collante.
- Ajoutez le Muesli Croustillant Superfruits, puis mixez brièvement afin de conserver quelques morceaux croquants.
- Prélevez une petite quantité de préparation et formez des boules entre vos mains.
- Versez la noix de coco râpée dans une assiette, puis roulez chaque energy ball dedans pour bien l’enrober.
- Placez les bouchées au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de les déguster.
Astuce
Humidifiez légèrement vos mains pour former plus facilement des bouchées régulières. Les energy balls se conservent dans une boîte hermétique au réfrigérateur.
