Chakchouka Verte bio

Chakchouka verte bio aux poireaux, épinards et courgettes, subtilement relevée d'épices et d'herbes aromatiques, inspirée de la cuisine maghrébine.

4,65 € 11,63 €/kg

Prosain propose une nouvelle interprétation de la Chakchouka, plat emblématique de la cuisine maghrébine. Classiquement servi avec des œufs, du pain et du fromage de brebis, ce mets offre un équilibre gustatif complet. Notre déclinaison aux légumes verts inclut des poireaux, épinards et courgettes tendres, subtilement relevés par un mélange d’épices et d’herbes aromatiques soigneusement sélectionnées.

Énergie, 91.0 kcal / 376.0 kJ
Matières grasses, 7.1 g
- Dont acides gras saturés, 1.1 g
Glucides, 4.1 g
- Dont sucres, 2.7 g
Fibres alimentaires, 2.5 g
Protéines, 1.4 g
Sel, 0.68 g

Ingrédients: Légumes verts 74% origine France (poireaux* 51%,courgettes* 5%), épinards* 18%, oignons* (lanières*, déshydratés*), huile d’olive vierge extra extraite à froid*, eau, herbes aromatiques* origine France (aneth* 0,79%, coriandre*, menthe*, basilic*), ail* (cubes*, purée*), sel, épices*, jus de citron vert* concentré.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Notre Chakchouka bio a été imaginée pour être accompagnée d’œufs, de pain, de feta et d’herbes fraîches.

Mode d’emploi pour réaliser une « vraie » Chakchouka :

1. Versez le contenu du bocal Chakchouka Rouge Prosain dans une poêle chaude, et laissez mijoter 2 minutes sur feu moyen.

2. Formez 4 puits et cassez-y 4 œufs. Laissez cuire 2 minutes, puis couvrez et laissez cuire 1 minute jusqu’à ce que le blanc d’œuf soit cuit et le jaune coulant.

3. Parsemez de coriandre ou de persil frais, et dégustez avec du pain et de la feta.

La contenance de ce bocal permet de réaliser un repas pour 2 personnes.